Hannover è una città definibile come la città dei contrasti. Paesini e città dall’aspetto idilliaco si fondono con una realtà moderna ricca di architetture ed infrastrutture all’avanguardia, creando un affascinante contrasto. Hannover ha da offrire ai propri visitatori attrazioni per ogni gusto. Sono presenti oltre 40 teatri di diverso tipo e un teatro dell’opera di fama mondiale, numerosi musei, i giardini reali di Herrenhausen, molteplici eventi sportivi, concerti all’aperto, feste popolari e l’atmosfera marinaresca del lago Maschsee.
Nonostante l’ingente numero di musei presenti in città, pur giovando di una bella giornata per fare una passeggiata, è facile incontrare opera d’arte in ogni dove. Infatti, lungo le rive del fiume Leine, si estende la Strada della Scultura nota come Skulpturenmeile. Lo Sprengelmuseum ospita opere di illustri artisti del calibro di Picasso, Nolde o Kelee. Non mancano però le gallerie di arte contemporanea estremamente note anche all’estero come per esempio la Kestnergesellschaft, il Kunsteverein e la fondazione Ahlers Pro Arte / Kestner Pro Arte. Per un viaggio nella storia e nella cultura adatto a tutta la famiglia, non si può non visitare il Landesmuseum, dove preistoria, storia naturale, etnologia e l’acquario sapranno affascinare visitatori di tutte le età.
Hannover vanta inoltre un sorprendente Zoo-Avventura con oltre 2.000 specie provenienti da tutto il mondo, spettacoli coinvolgenti e parchi giochi entusiasmanti. Potrete sorprendere i vostri bambini esplorando il paesaggio fluviale africano dello Zambesi in barca, scaldando l'imponente montagna dei gorilla, scoprendo il palazzo della giungla ed immergendovi nel Mullewapp.
Il Sea Life, invece, ospita più di 5.000 creature subacquee in uno spazio di circa 3.500 metri quadri. I visitatori potranno ammirare i più svariati habitat naturali tra quello del fiume Leine a quello caraibico o amazzonico. Se si è provvisti di casco e impermeabile, diventa imperdibile la caccia all’oro nero lungo i cunicoli sotterranei della miniera di carbone recuperata e ristrutturata a Barsinghausen. Molto suggestiva anche l'esperienza che si può vivere a Neustadt am Rübenberge dove nel Torfmuseum, il museo della torba, si può provare ciò che hanno vissuto centinaia di anni fa i coloni delle paludi di torba Grazie alla presenza di numerosi ristoranti di alta qualità premiati tra l'altro da rinomate guide gastronomiche, Hannover garantisce un'estrema varietà gastronomica che spazia dall'haute cuisine alla cucina casalinga tedesca.
Gli affumicatoi del lago Steinhuder Meer offrono anguille ottime per una delle specialità culinarie della Bassa Sassonia. Anche il Grünkohl mit Bregenwurst ricopre un ruolo da protagonista tra i piatti autunnali. Si tratta di cavolo nero accompagnato da tipiche salsicce aromatiche. La zona rurale a nord-est di Hannover è famosa per gli asparagi, apprezzati dagli hannoveriani che conoscono ed apprezzano i prodotti locali. Sono tutti apprezzabili sia nel mercato coperto di Markthalle che dai coltivatori diretti, oppure in uno dei 60 mercati settimanali rionali e dei contadini regionali.
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